Ha már unjuk az édeset és gyorsan ennék valami sósat, akkor ez a sajtgolyó tuti választásnak bizonyul. Könnyű, gyorsan elkészülő finomság, amely a túró miatt diétás is. Vendégvárónak is szuper!
Diós-túrós sajtgolyók
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg túró
20 dkg sajtkrém (a Lidlben kapható Goldessa sajtkrémet használtam)
10 dkg reszelt trappista sajt
só
1-2 evőkanál útifűmaghéj (függ a túró
nedvességétől és a sajtkrémtől)
A forgatáshoz:
25 dkg pirított darált dió
Elkészítés:
A túrót és a sajtkrémet botmixerrel
összedolgozzuk. A sajtkrémes túrót sózzuk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, az
útifűmaghéjat és az egészet összekeverjük. A masszából diónyi méretű golyókat
formázunk és mindegyiket pirított dióban meghempergetjük.
