Mákos-túrós koszorú (fitt)

Egy fitt recept következik túróval, zabpehelyliszttel és kókuszliszttel. Kevert tésztáról van szó, így nem igényel nagy szakértelmet az elkészítése. Egyszerű, de nagyszerű! :)

Mákos-túrós koszorú (fitt)

Hozzávalók:

A tésztához:

500 g túró

120 g zabpehelyliszt

80 g kókuszliszt

40 g darált mák

3 tojás

4 dl víz

folyékony édesítő

1 tasak sütőpor

Díszíteni:

darált eritrit

Elkészítés:

Egy tálban összekeverjük a zabpehelylisztet, a kókuszlisztet, a darált mákot és sütőport.

A túrót botmixerrel krémesítjük.

A tojásokat az édesítővel habosra verjük, majd hozzákeverjük a krémes túrót. Ezután beleöntjük a vizet. Hozzáadjuk a mákos lisztkeveréket, majd csomómentesre keverjük a tésztát. A masszát kivajazott, kilisztezett koszorúformába simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. 

Ha kihűlt a sütemény, kiborítjuk a formából és darált eritrittel megszórjuk a tetejét.

Almás-mákos túrótorta

Ez a túrós finomság mikulás környékén készült. Közeledett a hűtőben lévő túró lejáratának határideje, s gondoltam valami olyat készítek, ami hamar megvan. Egyszerű, gyors, fehérjében gazdag és a fogyókúrába bátran beilleszthető sütiről van szó.

Almás-mákos túrótorta

Hozzávalók:

50 dkg túró

3 tojás

édesítő

5 dkg darált mák

1 evőkanál útifűmaghéj

2 csepp citromolaj

2 közepes alma

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk.

A túróhoz hozzáadjuk az édesítőt, a citromolajat és a tojások sárgáját. Ezután botmixerrel krémesítjük az egészet. Hozzákeverjük a darált mákot, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A legvégén az útifűmaghéjat is belekeverjük. A masszát kivajazott tortaformába simítjuk, majd a felkockázott almát a tetejére tesszük. 

Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Szilvás-kókuszos süti (fitt)

🍁Itt az ősz és a szilva szezonja. Ez a recept egy finom őszi süti szilvával, ami diétás és gyorsan összeállítható. Vigyázat, sütés közben isteni illatok lengik be a konyhát! 😊

Szilvás-kókuszos süti (fitt)

Hozzávalók:

Kevert tésztához:

80 g zabpehelyliszt

50 g kókuszliszt

2 tojás

1,5 dl víz

3 evőkanál olaj

fél tasak sütőpor

csipet só

édesítő

Tetejére:

400 g szilva

kevés fahéj

Elkészítés:

A szilvát megmossuk, kimagozzuk és felkockázzuk. A szilvakockákat fahéjjal meghintjük.

A tojásokat az édesítővel habosra keverjük. Hozzáadjuk a vizet és az olajat.

Egy másik tálban a zabpehelylisztet, a kókuszlisztet, a sót és a sütőport összekeverjük. A lisztes keveréket hozzáadjuk a tojásos részhez és összedolgozzuk. 

A masszát kivajazott, kilisztezett formába öntjük és ráhelyezzük a fahéjas szilvakocákat. 

A süteményt előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. Mielőtt kivesszük, tűpróbát végzünk.

Kakaós tökmaglisztes süti vaníliapudinggal (diétás)

Egy kevert sütit hoztam tökmagliszttel és kókuszliszttel. Nagyon jó alapanyagra leltem  a tökmaglisztben, mivel alacsony a szénhidráttartalma és az íze is nagyon finom. Az alakbarát  süti tetejére egyszerű cukormentes vaníliapudingot főztem. Egyszerű, gyors, diétás süti. :) 

Kakaós tökmaglisztes süti vaníliapudinggal (diétás)

Hozzávalók:

A kevert tésztához:

2 tojás

60 g liszt

30 g tökmagliszt

30 g kókuszliszt

1 evőkanál kakaópor

csipet só

1 teáskanál sütőpor

édesítő ízlés szerint

2 evőkanál olaj

1,5 dl víz

A tetejére:

2 csomag vaníliás pudingpor

édesítőszer

8 dl tej

Elkészítés:

Egy nagy tálba kimérjük a lisztet, a tökmaglisztet és a kókuszlisztet. Beleszitáljuk a kakaóport, majd belekeverjük a sütőport és a sót.

A tojásokat az édesítővel habosra keverjük, majd hozzáöntjük a vizet és az olajat. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és csomómentesre keverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. 

A vaníliapudingot elkészítjük a tasakon lévő utasítás szerint, majd rákenjük a kihűlt tésztára. Ha megdermedt a vaníliapuding, szeletelhetjük. 

Fitt mákos-kókuszos minikuglóf

Szuperjó kis bűntelen receptet találtam ki kókuszliszttel, mákkal és almával. Eperzselével tálaltam. Isteni lett! 😍 Lelkiismeretfurdalás nélkül megehetjük. Ettől fittek maradunk és nem kúsznak fel a kilók. Ebből a mennyiségből négy nagyobb minikuglóf lett.

Fitt mákos-kókuszos minikuglófok 

Hozzávalók:

A kevert tésztához:

5 dkg darált mák

5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt

5 dkg kókuszliszt

2 tojás

3 evőkanál olaj

1 alma reszelve

édesítő ízlés szerint

1 teáskanál fahéj

fél tasak sütőpor

2 dl víz

Eperzseléhez:

120 g eper

édesítő

2 kiskanál útifűmaghéj

Elkészítés:

A darált mákot, a búzalisztet és a kókuszlisztet összekeverjük. A lisztekbe belekeverjük a fahéjat és a sütőport.

A tojásokat az édesítővel habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a reszelt almát és a vizet. Ezután beleöntjük a lisztes részt, majd jól összekeverjük.

A kuglófformákat kivajazzuk, kilisztezzük, majd belekanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Kb. 30-35 perc.

Ha megsültek és kihűltek a minikuglófok, kiborítjuk őket a formából és elkészítjük az eperzselét. Ehhez az epret kevés édesítővel összeturmixoljuk, majd hozzákeverjük az útifűmaghéjat. Ha bezselésedett az eperpüré, akkor a minikuglófok tetejére kanalazzuk. 

Mákos-sárgabarackos túrókocka

A túró és a gyümölcs klasszikus párosa nagy kedvencem. Nem volt idő tésztát gyúrni, így ezt az alj nélküli diétás finomságot dobtam össze. Ebben sütiben semmi újdonság nincsen, tulajdonképpen csak azért szentelek neki bejegyzést, mert úgy gondoltam, terjesztem az információt, hogy a mák, a sárgabarack és a túró nagyon jó együtt. :) Akinek van ideje, az egy omlós tésztát készítsen a túróréteg alá, de így is isteni. Csupa élvezet! :))

Mákos-sárgabarackos túrókocka

Hozzávalók:

450 g  rögös túró

2 tojás

1 dl tej

édesítő ízlés szerint

3 evőkanál mák darálva

1 kiskanál útifűmaghéj

1 evőkanál vaníliás pudingpor

3-4 sárgabarack

Elkészítés:

A túrót a tejjel elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és az édesítőt.  Az egészet botmixerrel krémesítjük, majd hozzákeverjük a darált mákot, az útifűmaghéjat és a vaníliás pudingport. A masszát kivajazott formába ötjük és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük a sütit.

Vaníliás-kókuszlisztes süti áfonyával

Egy finom gyümölcsös sütit hoztam, amit tegnap készítettem. Finom lett, még vasárnap elfogyott az egész. Reform süti, csökkentett a szénhidráttartalma a kókuszliszt által, továbbá nincs benne cukor.  Fontos megjegyezni, hogy a hagyományos kevert sütikhez képest ennek kicsit tömörebb az állaga a kókuszliszt miatt. De nagyon finom! ❣️ Áfonya helyett más gyümölccsel is süthető.

Vaníliás-kókuszlisztes süti áfonyával

Hozzávalók:

Hozzávalók a kevert tésztához:

100 g teljes kiőrlésű búzaliszt

50 g kókuszliszt

30 g vaníliás fehérjepor

4 evőkanál olaj

3 evőkanál folyékony édesítő

2 dl víz

3 tojás

fél tasak sütőpor

egy csipet só

egy marék áfonya

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük.

A teljes kiőrlésű búzalisztet elkeverjük a kókuszliszttel, a vaníliás fehérjeporral, a sóval és a sütőporral.

A tojásokat az édesítővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet. Ebbe a nedves részbe beletesszük a lisztes részt és alaposan elkeverjük. 

A masszát kivajazott kerámiaformába öntjük és a tetejére rászórjuk az áfonyát.  

A süteményt előmelegített sütőbe tesszük és tűpróbáig sütjük. Kb. 20-25 perc alatt készre sül.

Amikor kihűlt kis kockákra vágjuk. 

Könnyű túrós-kókuszos süti meggyel

Én a túrót imádom és isteni krémes sütiket lehet belőle csinálni. Ez egy villámgyors finomság. Sok hasonló van már a blogomon némi eltéréssel. 

Könnyű túrós-kókuszos süti meggyel

Hozzávalók:

50 dkg túró

150 g tejföl

édesítő ízlés szerint

3 tojás

3 ek. kókuszreszelék

1 evőkanál útifűmaghéj

150 g meggy

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A túróhoz hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt és az édesítőt. Az egészet botmixerrel krémesítjük. A túrókrémbe beleforgatjuk a kemény tojáshabot, majd belekeverjük a kókuszreszeléket és az útifűmaghéjat. A masszát kivajazott formába öntjük és a meggyet a tetejére rakosgatjuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.