Egy fitt recept következik túróval, zabpehelyliszttel és kókuszliszttel. Kevert tésztáról van szó, így nem igényel nagy szakértelmet az elkészítése. Egyszerű, de nagyszerű! :)
Mákos-túrós koszorú (fitt)
Hozzávalók:
A tésztához:
500 g túró
120 g zabpehelyliszt
80 g kókuszliszt
40 g darált mák
3 tojás
4 dl víz
folyékony édesítő
1 tasak sütőpor
Díszíteni:
darált eritrit
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a zabpehelylisztet, a kókuszlisztet, a darált mákot és sütőport.
A túrót botmixerrel krémesítjük.
A tojásokat az édesítővel habosra verjük, majd hozzákeverjük a krémes túrót. Ezután beleöntjük a vizet. Hozzáadjuk a mákos lisztkeveréket, majd csomómentesre keverjük a tésztát. A masszát kivajazott, kilisztezett koszorúformába simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt a sütemény, kiborítjuk a formából és darált eritrittel megszórjuk a tetejét.
