Idén már több bejegyzéssel nem
jelentkezem, így ezzel a sós rágcsálnivalóval kívánok minden kedves
Olvasómnak boldog, sikerekben és sütiben gazdag új évet. :)
Túrós-sajtos
rúd
Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg puha vaj/ margarin
1 tojás
1 kiskanál sütőpor
2 kávéskanál só
A tetejére:
1 tojás (kenni)
1 tojás (kenni)
reszelt sajt ( kb. 10-15 dkg)
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sót és a sütőport, majd a
többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Szépen összeáll, könnyű vele dolgozni. Fél óra pihentetés után lisztezett deszkán
kb. fél centi vastagra nyújtjuk, derelyevágóval stanglikat vágunk és
sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tetejüket megkenjünk felvert tojással és
megszórjuk reszelt sajttal. A
rudacskákat 180 fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt pirosra sütjük.
Nektek is BUÉK!
VálaszTörlésBoldog új évet kívánok Nektek!
VálaszTörlésNagyon boldog új évet kívánok! Minden jót az új esztendőben! :)
VálaszTörlésKöszönöm, Katalin, Gerdi, Okki. Nektek is minden szépet és jót kívánok! :)
VálaszTörlés