Almás kevert süti magvakkal

Ha nem akar sokat dolgozni az ember a konyhában, akkor a kevert sütik mindig jól jönnek. Ez az almás változat nagy kedvencem lett, annyira, hogy az első sütést követően újra elkészítettem. Szóval tuti receptről van szó! A szójaliszttől nem kell megijedni, azért van benne, mert így a süti fehérjetartalma nagyobb, a szénhidráttartalma pedig kisebb lesz. Aki nem tart otthon ilyen lisztet, nyugodtan helyettesítheti más liszttel. 

Almás kevert süti magvakkal

Hozzávalók:

100 g teljes kiőrlésű búzaliszt

25 g szójaliszt

25 g kókuszreszelék

2 tojás

5 evőkanál olaj

1 dl tej

125 g reszelt alma

fél csomag sütőpor

2 mokkáskanál fahéj

3-5 evőkanál eritrit

A tetejére: 

magvak: dió, kesudió, mandula, törökmogyoró

Elkészítés:

Összekeverjük egy tálban a nedves hozzávalókat: a tojást, a tejet, az olajat, majd hozzáadjuk a reszelt almát is. Ezután hozzáadjuk a teljes kiőrlésű búzalisztet, a szójalisztet, a kókuszreszeléket, a fahéjat, a sütőport és az eritritet. Összekeverjük az egészet, majd egy kisebb kivajazott tepsibe öntjük. A tészta tetejére tesszük a magvakat. Előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütjük.

Tökmaglisztes sütemény

Szerintem már feltűnt a kedves követőimnek, hogy szeretem a gyors és egyszerű recepteket. Ez a diétás sütemény tényleg nagyon egyszerűen, kevés fáradtsággal készíthető el. Nagyon hasonlít ehhez a korábbi recepthez. 

Tökmaglisztes sütemény

Hozzávalók:

A kevert tésztához:

4 tojás

5 evőkanál eritrit

10 dkg teljes kiőrlésű liszt

12 dkg tökmagliszt

0,5 dl olaj

1 dl tej

1 teáskanál fahéj

fél csomag sütőpor

csipet só

A tetejére:

1 marék tökmag

Elkészítés:

A tojásokat az eritrittel habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a sót, a fahéjat, a sütőport és a kétféle lisztet. Az egészet összekeverjük, amíg egynemű masszát kapunk. A tökmaglisztes tésztát egy kivajazott, kilisztezett püspökkenyérformába öntjük és  a tetejére tökmagot szórunk. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és  tűpróbáig sütjük. 

Vaníliakrémes mandulatorta

Február végén ünnepeltem a születésnapom. Ilyenkor kötelező a torta. Már nagyon vágytam egy krémes finomságra, így ezzel a vaníliakrémes mandulatortával leptem meg magamat és a családtagokat. Csodás lett! 😊 💟

Vaníliakrémes mandulatorta

Hozzávalók:

A mandulás tésztához:

A mandulás tésztához:

10 dkg darált mandula

10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt

fél csomag sütőpor

2 tojás

1 dl tej

12 dkg eritrit

50 ml olaj

csipet só

 

Töltéshez:

1 csomag vaníliás pudingpor

3 evőkanál eritrit

3 dl tej

250 g mascarpne

A tetejére:

egész mandulaszemek

 

Elkészítés:

A darált mandulát, a  lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük egy nagyobb tálban.

A tojásokat az eritrittel habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd összekeverjük. Ezután hozzáforgatjuk a mandulával összekevert lisztet, majd csomómentesre dolgozzuk a tésztát. Kivajazott, kilisztezett 20 cm-es tortaformába simítjuk a mandulás tésztát. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A pudingport az eritrittel és egy pici tejjel kikeverjük, majd a többi tejjel pudingot főzünk. A langyos pudingba belekeverjük a mascarponét. 

A mandulás tortalapot kettévágjuk, megkenjük a vaníliás-mascarponés krém felével. Rátesszük a másik tésztalapot és a maradék krémet rákenjük. A torta tetejét egész mandulaszemekkel díszítjük. 

Diétás mézeskalácsok

A karácsonynak elmaradhatatlan eleme a mézeskalács, ami általában fehérlisztes, eléggé tömény és sok szénhidrátot tartalmaz. A vonalaimra figyelve idén diétás mézeskalácsot készítettem méz nélkül. Ezek a mézesek külcsínben egy fűszeres zabkekszere hasonlítanak, de finomak és a karácsonyi ízvilágot tökéletesen hozzák. Az egyik adventi hétvégén sütöttem ezeket, de már csak pár darab van belőlük az üvegben, remélem karácsonykor rágcsálhatok még belőlük. 😀 🎄

Diétás mézeskalácsok

Hozzávalók:

80 g zabliszt

80 g darált mandula (vagy mandulaliszt)

80 g kókuszreszelék

30 g eritrit

csipet szódabikarbóna

2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

40 g olaj

2 tojás

 

Elkészítés:

A zablisztet, a darált mandulát, a kókuszreszeléket, az eritritet, a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket összekeverjük. Az olajat és a tojást hozzáadjuk és jól összegyúrjuk az egészet. Lisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk  a tésztát és különféle formákat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük őket.

Mandulatorta

Egy finom mandulatortát hoztam házi meggylekvárral töltve és csokival a tetején. A tésztája egyszerű kevert tészta, szóval nincs sok gond vele. Ezt a könnyű tésztát a lekvár és a csoki nagyon feldobja, így a karácsonyi asztalon is megállja a helyét. 🌲

Mandulatorta

Hozzávalók:

A mandulás tésztához:

10 dkg darált mandula

10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

fél csomag sütőpor

2 tojás

175 g joghurt

12 dkg cukor (nálam eritrit)

50 ml olaj

csipet só

 

Töltéshez:

házi meggylekvár

 

A tetejére:

100 g étcsoki (cukormentes)

kevés mandulaforgács

 

Elkészítés:

A darált mandulát, a tönkölylisztet, a sütőport és a sót összekeverjük egy tálban.

A tojásokat a cukorral/eritrittel habosra keverjük. Hozzáadjuk a joghurtot és az olajat, majd hozzáforgatjuk a mandulával összekevert lisztet. Csomómentesre dolgozzuk a tésztát. Kivajazott, kilisztezett 20 cm-es tortaformába simítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A kihűlt mandulatortát kettévágjuk. Az egyik felét megkenjük házi meggylekvárral, majd rátesszük a másik felét. A étcsokoládét megolvasztjuk és rákenjük a torta tetejére. A csokimázara mandulaforgácsot szórunk.

 

Banános-mandulás zabsüti

A rohanós napok nagy kedvence a kevert süti. Ez a változat egy egészséges zabsüti, aminek a tésztája kicsit tömörebb állagú, mivel csak zabpehelyliszt van benne. Én többször is reggeliztem belőle és minden alkalommal kitűnő volt, mivel a banán miatt nem száradt ki. 🎄

                   

Banános-mandulás zabsüti

Hozzávalók:

A kevert tésztához:

20 dkg zabpehelyliszt

fél csomag sütőpor

1 kiskanál fahéj

1 banán

15 dkg cukor (nálam eritrit)

5 dkg darált mandula

2 tojás

175 g joghurt

0,5 dl olaj

 

Tetejére dekorálni: 

mandulapehely

Elkészítés:

A tojásokat felütjük egy tálba, majd a cukorral/eritrittel habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, a joghurtot, a pürésített banánt, és alaposan elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a zabpehelylisztet, a fahéjat, a darált mandulát, és robotgép segítségével  összedolgozzuk az egészet. Egy kivajazott, kilisztezett püspökkenyérformába öntjük a tésztát. A tetejét megszórjuk mandulapehellyel, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és tűpróbáig sütjük. Ha a tésztába szúrt tű nem ragacsos, akkor kész a süti. 

 

 

Kakaós kuglóf aszalt vörösáfonyával (egyszerű)

Egy finom kakaós kuglófot hoztam advent első vasárnapján. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy ezzel a recepttel mindenki bátran próbálkozhat, a siker garantált lesz. Karácsonyra hangolódva keverjünk a tésztába egy kevés mézeskalács-fűszerkeveréket! Régebben sütöttem egy igazán karácsonyi ízvilágú adventi kuglófot. Mindkettőt jó szívvel ajánlom. Remélem, hogy valamelyik megtetszik és kedvet kaptok hozzá. Békés készülődést kívánok mindenkinek ezekben a nehéz időkben! 🌲

Kakaós kuglóf aszalt vörösáfonyával (egyszerű)

Hozzávalók:

A kevert tésztához:

25 dkg liszt

fél csomag sütőpor

10 dkg cukor

1 tasak vaníliás cukor

2 evőkanál kakaópor

2 tojás

1 dl olaj

2 dl tej 

1 marék aszalt vörösáfonya 

A tetejére:

porcukor

 

Elkészítés:

A kuglófformát kivajazzuk és kilisztezzük. 

A lisztet, a sütőport és a kakaót egy tálban összekeverjük.

A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd gépi habverő segítségével habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd az egészet elkeverjük. Ebbe a nedves részbe a kakaós-sütőporos lisztet is belekeverjük. A tésztába beleszórjuk az aszalt vörösáfonyát, majd a kivajazott, kilisztezett formába öntjük. A kuglófot 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk és tűpróbáig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintjük.

 

 

Tökmaglisztes kuglóf

A tökmagliszt nemcsak különleges színt, hanem különleges ízt is ad ennek a kuglófnak. Csökkentett szénhidráttartalmú liszttel próbáltam diétásabbá tenni és cukrot sem tartalmaz. Nem túl édes, de nagyon finom. :)

Tökmaglisztes kuglóf
Hozzávalók: (18 cm-es formához)
70 g csökkentett szénhidráttartalamú liszt (Diabestar)
30 g tökmagliszt
30 g eritrit
egy csipet só
1 teáskanál sütőpor
2 tojás
3 evőkanál olaj
1 dl víz

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. 

A szénhidrátcsökkenetett lisztet, a tökmaglisztet, a sót és a sütőport összekeverjük. 

A tojások sárgáját az eritrittel habosra keverjük, majd a vizet és az olajat is hozzákeverjük. Ezután a tökmaglisztes elegyet beledolgozzuk a tojásos részbe. A tésztába óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A masszát kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük és tűpróbáig sütjük.
 

Chiamagos kókuszos keksz

Már egy ideje barátkozom és kísérletezem reform alapanyagokkal. Szombaton finom kekszet sütöttem, amibe kókuszlisztet és chia magot tettem. Jól sikerült a próbálkozásom! A vasárnapi kiruccanásuk alkalmával szívesen ropogtattuk ezt a fehér liszt mentes, cukormentes és alacsony szénhidráttartalmú kekszet. Nekem 22 darab keksz született ebből a tésztamennyiségből.

Chiamagos kókuszos keksz

Hozzávalók:

10 dkg kókuszliszt

10 dkg zabpehelyliszt

2 evőkanál chia mag

1 teáskanál sütőpor

egy csipet só

2 tojás

édesítőszer ízlés szerint

2 teáskanál vaníliakivonat

4 evőkanál olaj

4 evőkanál víz

Elkészítés:

A kókuszlisztet, a zabpehelylisztet, a sütőport, a sót és a chia magot jól elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, az édesítőt, a vaníliakivonatot, az olajat, a vizet és az egészet összegyúrjuk. A tésztából nedves kézzel golyókat formázunk, kissé ellapítjuk, majd sütőpapírral borított tepsire tesszük. A kekszeket előmelegített sütőbe toljuk és kb. 20 perc alatt megsütjük.

Banános-meggyes kevert süti

A kevert sütik  a világ legegyszerűbb és leggyorsabb finomságai közé tartoznak. Nyáron különösen szezonjuk van, hiszen friss gyümölccsel készíthetjük. Nálam most egy banános tészta készült meggyel. Az alábbi receptet módosítottam egy kicsit. Ajánlom, mert a banán és a meggy nagyon jól passzolnak egymáshoz.

Banános-meggyes kevert süti

Hozzávalók:

A kevert tésztához:

1 tojás

125 g cukor

1 közepes banán

80 ml olaj

250 ml tej

200 g liszt

50 g zabpehelyliszt

fél tasak sütőpor

A tetejére:

10-15 dkg meggy

Elkészítés:

Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a zabpehelylisztet és a sütőport.

A banánt botmixerrel pürésítjük.  A meggyet kimagozzuk.

Egy másik tálba beleütjük a tojást és robotgéppel habosra verjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd tovább verjük. A felhabosított cukros tojáshoz hozzáöntjük a banánpürét, az olajat, a tejet és elkeverjük a hozzávalókat. Ezután a a sütőporos lisztet is hozzáadjuk, majd a tésztát simára keverjük. 

A tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, a tésztát beleöntjük és elsimítjuk. A tészta tején elosztjuk a magozott meggyet. A süteményt előmelegített sütőbe toljuk és tűpróbáig sütjük. 

Ha megsült, kockára vágva tálaljuk.

Epres-tejszínes kocka (diétás)

Továbbfejlesztett süti. Az előző bejegyzésemben megosztott lenmaglisztes süti az alapja ennek a finomságnak. A kevert tészta tetején epres zseléréteg van, majd tejszínhab koronázza meg az egészet. Finom reformsüti, amiben az eper és a tejszín tökéletes harmóniát alkot. 🍓

Epres-tejszínes kocka

Hozzávalók:

Kevert tészta:
2 tojás

60 g zabpehelyliszt
40 g lenmagliszt
2 evőkanál kakaópor
egy csipet só
édesítőszer
fél tasak sütőpor
3 evőkanál olaj
1,5 dl víz

Epres zseléréteg:
150 g eper
1 evőkanál útifűmaghéj
édesítő az eper édességétől függően

Tetejére:
2 dl habtejszín
édesítő ízlés szerint (nálam eritrit)
1 tasak habfixáló

Elkészítés:
A két egész tojást egy keverőtálba tesszük és géppel habosra verjük. Hozzáadjuk az édesítőt, majd beleöntjük a vizet, az olajat és mindent összekeverünk.
Egy másik tálban a zabpehelylisztet, a lenmaglisztet, a kakaót, a sütőport és a sót összevegyítjük. A kakaós lisztkeveréket beleöntjük a tojásos részbe és az egészet simára dolgozzuk.
A tésztát egy kisebb méretű kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Az epret megmossuk, majd botmixerrel pürésítjük. Az eperpürét ízlés szerint édesítjük, majd belekeverjük az útifűmaghéjat és várunk egy keveset, hogy bezselésedjen. A kész eperzselét a kihűlt tésztára kenjük.

A habtejszínt ízlés szerint édesítjük, majd gépi habverővel elkezdőjük habosítani. Amikor már kissé felverődött hozzáadjuk a habfixálót, majd addig verjük, amíg kemény habot kapunk. A tejszínhabot az epres réteg tetejére  simítjuk. A süti akár azonnal szeletelhető.

Lenmaglisztes süti (cukor és fehér liszt mentes)

Eddig a maglisztek közül a tökmagliszttel próbálkoztam. Mostanában kísérletezgetek más maglisztekkel is, hogy csökkentsem a sütemény szénhidráttartalmát. A karantén idején kipróbáltam a lenmaglisztet egy kevert sütiben. Finom lett! A tészta állaga is jó lett, kicsit hasonlít a brownie-hoz. Ezek a képek az első sütéskor készültek, utána még egyszer megsütöttem illetve a múlt héten egy epres sütinek is ez volt az alapja. Legközelebb azt is megmutatom.

Lenmaglisztes süti (cukor és fehér liszt mentes)
Hozzávalók:
2 tojás
60 g zabpehelyliszt
40 g lenmagliszt
2 evőkanál kakaópor
egy csipet só
édesítőszer
fél tasak sütőpor
3 evőkanál olaj
1,5 dl víz

Elkészítés:
A két egész tojást egy keverőtálba tesszük és géppel habosra verjük. Hozzáadjuk az édesítőt, majd beleöntjük a vizet, az olajat és mindent összekeverünk.
Egy másik tálban a zabpehelylisztet, a lenmaglisztet, a kakaót, a sütőport és a sót összevegyítjük. A kakaós lisztkeveréket beleöntjük a tojásos részbe és az egészet simára dolgozzuk.
A tésztát egy kisebb méretű kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Mandulás-rozmaringos kekszek lenmaggal

A rozmaring egy igen karakteres zöldfűszer, amit nagyon szeretek. Korábban már sütöttem rozmaringos ropogtatnivalókat, nagyon ízlett a rozmaringos-sajtos tallér és sajtos-rozmaringos tönkölyrúd is.  Az alábbi kekszekben a rozmaring aromája mellett a mandula, a sajt és a lenmag kellemes harmóniája dominál. Legközelebb dupla adagot csinálok, mert annyira ízlett. Ebből a tésztamennyiségből 38 db keksz lett.

Mandulás-rozmaringos kekszek lenmaggal

Hozzávalók:

80 g teljes kiőrlésű liszt

50 darált mandula

1 teáskanál só

1 evőkanál lenmag

1 evőkanál szárított rozmaring 

30 g sajt

3 evőkanál olaj

3 evőkanál víz

1 tojás

Elkészítés:

Egy nagy tálba kimérjük a teljes kiőrlésű lisztet és a mandulát. Hozzáadjuk a sót, a lenmagot, a rozmaringot és a sajtot.  Mindent összekeverünk. A száraz részhez hozzáadjuk az olajat, a vizet, a tojást és az egészet összegyúrjuk. A tésztát 1 órán át pihentetjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd négyzet alakúra szaggatjuk. A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha már pirul a kekszek alja.

Banánkrémes kocka

Ha könnyű desszertet szeretne valaki, akkor ajánlom ezt a kakaós-banános kevert sütit banánkrémmel a tetején.  Még a járványidőszak előtti hétvégén készítettem és nagy sikere volt. A süti teteje banánkarikákkal díszíthető, nálam ez most idő hiányában elmaradt.

Banánkrémes kocka
Hozzávalók:
Kevert tésztához:
2 tojás
1 kis banán (120 g)
10 dkg cukor
5 dkg vaj
3 evőkanál olaj
20 dkg liszt
1/2 tasak sütőpor
1,5 evőkanál kakaópor
0,5 dl tej

A banánkrémhez:
1 tasak banános pudingpor
3 dl tej
4 evőkanál cukor
250 g mascarpone

Elkészítés:

A banánt botmixerrel pürésítjük. A vajat felolvasztjuk.

Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott vajat és az olajat. Ezután a tejet és a pürésített banánt is hozzáadjuk és összekeverjük.

Egy másik tálban a lisztet, a kakaóport és a sütőport elvegyítjük. A kakaós lisztkeveréket hozzáadjuk a nedves részhez majd az egészet alaposan összedolgozzuk. 

A kakaós-banános masszát kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Körülbelül 25 perc a sütési idő.

A banános pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, azután sűrű pudingot főzünk. A meleg banános pudingba belekeverjük a mascarponét. A krémet rásimítjuk a kihűlt tésztára. Hagyjuk, hogy kicsit dermedjen a banánkrém, utána kockázzuk a süteményt. 

Kókuszos kenyér aszalt vörösáfonyával

Ebben a karantén helyzetben jól jönnek az egyszerű és gyors sütemények. Egy végtelenül gyors kókuszos kevert sütit hoztam, ami nem igényel sok munkát és különleges hozzávalókat. Az aszalt vörösáfonya lecserélhető mazsolára vagy más aszalványra. Egy bögre tejjel szuper! :)

Kókuszos kenyér aszalt vörösáfonyával
Hozzávalók:
A kevert tésztához:
25 dkg liszt
8 dkg cukor
1 dl olaj
5 dkg kókuszreszelék
fél csomag sütőpor
1,5 dl tej
2 tojás

10 dkg aszalt vörösáfonya

Elkészítés:

Egy tálban a tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Egy másik tálban az átszitált lisztet, a kókuszreszeléket és a sütőport összekeverjük.  A kókuszos lisztkeveréket hozzáadjuk a másik tálban lévő nedves részhez és alaposan elkeverjük. Ha csomómentes a massza, akkor beletesszük az aszalt vörösáfonyát is. A tésztát sütőpapírral bélelt püspökkenyérformába öntjük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Mielőtt kivesszük, tűpróbát végzünk. 

Kakaós muffin

Már nagyon régen készítettem muffint, pedig jó kis édesség. Ez az a fajta süti, amit csak keverek- kavarok és már sütöm is. Egyszerű, de nagyszerű. :)

Kakaós muffin
Hozzávalók:
175 g joghurt
1 nagy tojás
35 ml olaj
180 g liszt
10 dkg cukor
1 teáskanál sütőpor
csipet só
2 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

Egy tálban elvegyítjük a lisztet, a sütőport, a csipet sót és a kakaóport. Egy másik tálban a tojást a cukorral habosra verjük, majd hozzákeverjük az olajat és a joghurtot. Ezután a kakaóporos lisztet hozzáforgatjuk a nedves részhez és a tésztát csomómentesre keverjük. Nem kell sokáig kevergetni, csak addig amíg sima lesz a tészta.

A masszát kapszlikkal bélelt muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 20-30 perc alatt megsütjük. Mielőtt kivennénk, szúrjunk az egyikbe egy tűt, ha nem lesz ragacsos, akkor a muffin megsült. Ha teljesen kihűlt akkor könnyen lejön a sütiről a papír és fogyasztható.

Cukormentes banános minikuglóf

Már az idejét sem tudom mikor vettem meg a mini kuglóf formámat, most ebben a nehéz időszakban, végre eljött az ő ideje is. Ezzel az egyszerűen elkészíthető cukormentes finomsággal végre felavattam a formát.  Körülbelül 10 perc összeállítani a tésztát és már süthetjük is. Ebből a mennyiségből nekem 3 nagyobb minikuglófom lett. Kapós volt, csak egyről sikerült fotót készítenem. :) Nem túl édes, ugyanakkor egészségesebb, mint a cukros változat.

Cukormentes banános minikuglóf

Hozzávalók:

A kevert tésztához:

12 dkg liszt

1 közepes banán

fél csomag sütőpor

0,5 dl olaj

2 tojás

2 evőkanál eritrit

Díszítéshez:

porrá őrölt eritrit

Elkészítés:

Összekeverjük egy tálban a lisztet és a sütőport. A banánt botmixerrel pürésítjük.

Az egész tojásokat  az eritrittel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a banánpürét és az olajat. Ezt követően a nedves részhez hozzákeverjük a sütőporos lisztet. A tésztát kivajazott mini kuglóf formába elosztjuk és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. 

Ha kihűlt a sütemény porrá őrölt eritrittel megszórjuk.