Egy finom gyümölcsös sütit hoztam, amit tegnap készítettem. Finom lett, még vasárnap elfogyott az egész. Reform süti, csökkentett a szénhidráttartalma a kókuszliszt által, továbbá nincs benne cukor. Fontos megjegyezni, hogy a hagyományos kevert sütikhez képest ennek kicsit tömörebb az állaga a kókuszliszt miatt. De nagyon finom! ❣️ Áfonya helyett más gyümölccsel is süthető.
Vaníliás-kókuszlisztes süti áfonyával
Hozzávalók:
Hozzávalók a kevert tésztához:
100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
50 g kókuszliszt
30 g vaníliás fehérjepor
4 evőkanál olaj
3 evőkanál folyékony édesítő
2 dl víz
3 tojás
fél tasak sütőpor
egy csipet só
egy marék áfonya
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük.
A teljes kiőrlésű búzalisztet elkeverjük a kókuszliszttel, a vaníliás fehérjeporral, a sóval és a sütőporral.
A tojásokat az édesítővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet. Ebbe a nedves részbe beletesszük a lisztes részt és alaposan elkeverjük.
A masszát kivajazott kerámiaformába öntjük és a tetejére rászórjuk az áfonyát.
A süteményt előmelegített sütőbe tesszük és tűpróbáig sütjük. Kb. 20-25 perc alatt készre sül.
Amikor kihűlt kis kockákra vágjuk.
Finom süti egy finom gyümölccsel 😊.
VálaszTörlésKöszönöm! :)
Törlés