Egy kevert sütit hoztam tökmagliszttel és kókuszliszttel. Nagyon jó alapanyagra leltem a tökmaglisztben, mivel alacsony a szénhidráttartalma és az íze is nagyon finom. Az alakbarát süti tetejére egyszerű cukormentes vaníliapudingot főztem. Egyszerű, gyors, diétás süti. :)
Kakaós tökmaglisztes süti vaníliapudinggal (diétás)
Hozzávalók:
A kevert tésztához:
2 tojás
60 g liszt
30 g tökmagliszt
30 g kókuszliszt
1 evőkanál kakaópor
csipet só
1 teáskanál sütőpor
édesítő ízlés szerint
2 evőkanál olaj
1,5 dl víz
A tetejére:
2 csomag vaníliás pudingpor
édesítőszer
8 dl tej
Elkészítés:
Egy nagy tálba kimérjük a lisztet, a tökmaglisztet és a kókuszlisztet. Beleszitáljuk a kakaóport, majd belekeverjük a sütőport és a sót.
A tojásokat az édesítővel habosra keverjük, majd hozzáöntjük a vizet és az olajat. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és csomómentesre keverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A vaníliapudingot elkészítjük a tasakon lévő utasítás szerint, majd rákenjük a kihűlt tésztára. Ha megdermedt a vaníliapuding, szeletelhetjük.
Nagyon szép szeletek, fincsi lehetett, szívesen megkóstolnám 😊.
VálaszTörlésKöszönöm! :) Valóban nagyon fincsi.
Törlés