Ismét könnyed pitét hoztam, amelyben krémtúrós töltelék van. Gyorsan elfogyott! Máskor is elkészítem! 😍
Hozzávalók:
Az omlós tésztához:
6 dkg vaj
2 evőkanál poreritrit/porcukor
10 dkg liszt
50 g zabpehelyliszt
csipet só
1 tojás
A krémtúrós töltelékhez:
1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
8 dkg eritrit/cukor (én folyékony édesítőt használtam)
25 dkg félzsírós túró
A tetejére:
3 alma cikkekre vágva
Elkészítés:
A lisztet és a zablisztet összekeverjük, majd belekeverjük a sót és az eritritet. Elmorzsoljuk benne a vajat, majd a tojással együtt homogén tésztát gyúrunk. Folpackba csomagolva fél órán át pihentetjük a hűtőben.
A vaníliás pudingporhoz hozzáadjuk az eritritet, majd apránként a tejet, csomómentesen elkeverjük, és pudingot főzünk belőle.
A langyos pudinghoz hozzáadjuk a túrót és botmixer segítségével homogén krémmé dolgozzuk.
A tésztát kinyújtjuk és a piteformát kibéleljük vele. A tésztára halmozzuk a krémtúrót és a tetején csinosan elrendezzük az almacikkeket. A pitét előmelegített sütőbe toljuk és 30-35 percig sütjük.
Nálunk is nyerő a túrós pite, főleg, hogy hamarosan lesz egy csomó friss gyümölcs, s lehet variálni a feltétet. :)
VálaszTörlésKöszi. :) Így igaz, mindenféle gyümölccsel isteni a túrós pite.
TörlésMi is szeretjük a túrós sütiket. Ez biztos ízlene!
VálaszTörlésKöszi. :) Készítsd el bátran! :)
Törlés