Egy csodás márványos-joghurtos sütit hoztam. Szerintem sokan ismeritek ezt a poharas sütit, amihez még mérleg sem kell. Egyszerű elkészíteni, mégis nagyon finom, tökéletes kávé mellé vagy csak úgy magában. Szívből ajánlom mindenkinek! :)
Márványos joghurtos sütemény
Hozzávalók:
- 1 kis pohár joghurt
- 2 pohár liszt
- 1 pohár cukor
- 0,5 pohár olaj
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A tojásokat
szétválasztjuk,a fehérjéket kemény habbá verjük egy csipet sóval, a sárgájákat
habosra keverjük a cukorral és a joghurttal. Ezután hozzákeverem a sütőport, a
vaníliás cukorot, a lisztet és az olajat. Végül beleforgatjuk a felvert
tojásfehérjét.
A sütőt előmelegítjük.
A püspökkenyérformát kivajazzuk, lisztezzük. A tésztát kettévesszük, az egyik
részbe belekeverünk 2 evőkanál kakaóport és beleöntjük a formába. Ezután a
maradék sima tésztát is beleöntjük. A spatulát végighúzzuk a masszába, ettől
lesz márványos. Kb. 40-45 perc alatt megsütjük (tűpróba!). Ha langyosra hűlt,
kivesszük a formából.
Nagyon guszta! :-)
VálaszTörlés