A következő címkéjű bejegyzések mutatása: chia mag. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: chia mag. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. július 9., hétfő

Sárgabarackos chia puding

A chia magból finom édesség készíthető, amely egészséges és kevés munkával jár. Este pár perc alatt belekeverjük a tejbe a magokat, melyek éjszaka megszívják magukat folyadékkal. Reggel már csak annyi dolgunk van, hogy gyümölccsel ízesítjük és kész is van a finom reggeli. Én most sárgabarackosat készítettem, amely hozzáadott cukrot nem tartalmaz, mivel  finom édesek voltak a barackok. Szeretem ezt a finomságot, banánosat rendszeresen készítek. Korábban kakaósat is csináltam, azt is figyelmetekbe ajánlom.

Sárgabarackos chia puding
Hozzávalók:
A pudinghoz:
2 dl tej
3 evőkanál chia mag
3-4 érett sárgabarack

A díszítéshez:
1 sárgabarack

Elkészítés:
Este belekeverjük a chia magot a tejbe, majd betesszük a hűtőbe éjszakára, hogy kocsonyás állaga legyen. Másnap az érett sárgabarackokat kimagozzuk, majd simára turmixoljuk. A sárgabarackpépet  összekeverjük a chia pudinggal, majd felezett sárgabarackkal díszítjük.


2017. március 8., szerda

Kakaós chia puding meggyréteggel

A chia puding szuperfinom desszert, az utóbbi időben nagyon rákaptam. Egyszerű elkészíteni, bármivel ízesíthető, diétás és nem utolsósorban egészséges is. Íme egy újabb változat kakaóval és meggyel. Kiváló finomság! :)

Kakaós chia puding meggyréteggel
Hozzávalók: (2 pohárhoz)
A chiapudinghoz: 
4 dl tej
2 púpos evőkanál holland kakaópor
3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
5 púpos evőkanál chia mag

A meggyréteghez:
200 g fagyasztott meggy
fél dl víz
2 evőkanál cukor
3 evőkanál útifűmaghéj

Elkészítés:
A kakaóport kimérjük, hozzáadjuk a cukrot, majd egy kevés tejjel csomómentesen elkeverjük. Ezt követően a többi tejet is hozzáöntjük. Ezután a kakaóba beleszórjuk a chiamagot, alaposan elkeverjük és egy éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy a magok megduzzadjanak.

Másnap a meggyet egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd tűzre tesszük. A meggyet 10 perc alatt megfőzzük, majd botmixerrel pürésítjük. A meggypüréhez hozzákeverjük az útifűmaghéjat és várunk 10 percet, hogy zselésedni kezdjen a gyümölcs. Amint bezselésedett a meggy, rákanalazzuk a kakaós chia pudingra, díszítésként meggyet teszünk a tetejére.



2016. október 12., szerda

Banános chia puding



Aki egy kicsit is követi az egészségtudatos trendeket, az biztosan találkozott már a chia pudinggal, hiszen nagyon népszerű az utóbbi időben.  Már párszor készítettem, és nagyon ízlett, most eljött az idő, hogy a blogra is felkerüljön. Nagyon egyszerű elkészíteni, nem igényel főzést. A magokat belekeverjük a tejbe, egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd reggelre zselés állagúvá válik és már ehetjük is. Nagyon egészséges, mivel sok vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz. Diétázóknak is kiváló, mert cukormentes, alacsony a kalóriatartalma és hamar eltelít. Én most banánosat csináltam, de sokféle variáció készíthető. :)


Banános chia puding
Hozzávalók:
2 dl tej
1 db érettebb banán
3 evőkanál chia mag

1 banán díszíteni

Elkészítés:
A banánt botmixerrel pürésítjük, majd elkeverjük a tejjel. A banános tejbe belekeverjük a chia magot, majd  egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a magok magukba szívják a folyadékot. Miután kivettük a hűtőből banánkarikákkal díszítve tálaljuk.