2020. május 22., péntek

Tejfölös túrótorta meggyel

A fagyasztó-ürítő projekt keretében egy adag meggy felhasználáshoz kellett kitalálnom valamit. Ezt a finomságot kreáltam. Nagyon könnyen elkészíthető túrótorta, ami krémes és szénhidrátot is alig tartalmaz.


Tejfölös túrótorta meggyel
Hozzávalók:
A túrókrémhez:
450 g túró
2 tojás
édesítő ízlés szerint
1 evőkanál vaníliakivonat
50 g tejföl
2 evőkanál keményítő

A tejfölös krémhez:
250 g tejföl
édesítő ízlés szerint
1 tojás
2 kiskanál keményítő

A tetejére:
150 g meggy 

Elkészítés:
Egy 18 cm-es kapcsos tortaformát kivajazunk.
A túrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vaníliakivonatot, az édesítőt, a tejfölt és a tojásokat.  Az egészet botmixer segítségével krémesre keverjük. A túrókrémbe a keményítőt belekeverjük, majd belesimítjuk a kivajazott tortaformába. 
A tejfölt kikeverjük az édesítővel és a tojással. Végül belekeverjük a keményítőt. Az édes tejfölt ráöntjük a túrókrém tetejére, és elsimítjuk. A torta tetejére magozott meggyet teszünk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.



2 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehetett ez az újabb túrós finomságod 😊
    Múltkor én is így jártam, a mélyhűtőt kellett kiüríteni 😊😊

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Muszáj helyet adni az újonnan érkező friss gyümölcsöknek! 😊

      Törlés