2019. október 31., csütörtök

Sütőtökös magvas zabkeksz

Igazi őszi finomságot hoztam: egészséges, egyszerű zabkeksz sütőtökkel és magvakkal.  Ezt a puha állagú kekszet az illatos fűszerek teszik még csodásabbá.


Sütőtökös magvas zabkeksz
Hozzávalók:
100 g sütőtökpüré
150 g aprószemű zabpehely
2 evőkanál tökmag
2 evőkanál lenmag
fél teáskanál fahéj
fél teáskanál gyömbér
csipet só
1 evőkanál méz

Elkészítés:
A zabpelyhet, a magvakat, a fűszereket és a sót egy tálba kimérjük és összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőtökpürét, a mézet és az egészet jól összedolgozzuk. Fél órát pihentetjük a tésztát.
A masszából kisebb adagokat veszünk és diónyi golyókat formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket egymástól kicsit távolabbra, majd egy megnedvesített evőkanál hátával korong formára ellapogatjuk. (Nem túl vékonyra!)  A zabkekszeket előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

A masszából diónyi darabokat formálunk, egymástól kissé távolabbra papírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk őket, majd megnedvesített evőkanál hátával kissé lenyomkodjuk, korong-formára ellapítgatjuk, nem túl vékonyra. Előmelegített 170-180 °C –os hőlégkeveréses sütőben 15 perc alatt sülnek meg.

Mine coins - make money: http://bit.ly/money_crypto
A masszából diónyi darabokat formálunk, egymástól kissé távolabbra papírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk őket, majd megnedvesített evőkanál hátával kissé lenyomkodjuk, korong-formára ellapítgatjuk, nem túl vékonyra. Előmelegített 170-180 °C –os hőlégkeveréses sütőben 15 perc alatt sülnek meg.

Mine coins - make money: http://bit.ly/money_crypto
A masszából diónyi darabokat formálunk, egymástól kissé távolabbra papírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk őket, majd megnedvesített evőkanál hátával kissé lenyomkodjuk, korong-formára ellapítgatjuk, nem túl vékonyra. Előmelegített 170-180 °C –os hőlégkeveréses sütőben 15 perc alatt sülnek meg.

Mine coins - make money: http://bit.ly/money_crypto


6 megjegyzés:

  1. Finom lehet, és a színe is csodás!

    VálaszTörlés
  2. Ez nagyon jóóóó, sütőtök a kekszbe! Vittem is magammal... :-)

    VálaszTörlés
  3. A zabkeksz mindig jó választás. Különösen, ha gyümölcs vagy más is van benne. Sötütökkel már én is készítettem, birsalmával is, de magokkal még nem Jó ötlet.
    https://korsocska.blogspot.com/2018/11/sutotokos-zabkeksz-cukorbetegeknek-is.html

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Megnéztem a te változatodat. Szuperül néz ki, biztosan finom. :)

      Törlés